Mga additibo sa pagkainay nakakapinsalang sangkap
Tukuyin ng pambansang pamantayan "mga additives ng pagkain"bilang artipisyal o likas na sangkap na idinagdag sa mga pagkain upang mapagbuti ang kalidad, kulay, aroma, at panlasa ng mga pagkain, pati na rin para sa mga pangangailangan ng preservatives, preservation, at pagproseso. Mga enhancer ng nutrisyon, sangkap ng pagkain, pangunahing sangkap ng ahente sa gum -based confectionery, at pagproseso ng mga pantulong para sa industriya ng pagkain ay kasama rin.
Ang mga itomga additives ng pagkainnapapailalim sa pangmatagalang pananaliksik na pang-agham at pinatunayan na may mababang pagkalason sa loob ng saklaw ng pinapayagan na mga karagdagan. Kahit na natupok sila ng mahabang panahon, hindi sila magiging sanhi ng halatang pinsala bago sila aprubahan para sa paggawa ng pagkain.
Ang pagkain na walang mga additives ay mas ligtas
Dahil ang paunang naka-package na mga pagkaing naproseso sa merkado ay hindi handa na kainin at nangangailangan ng mahabang buhay sa istante, sa maraming mga kaso, ang mga naproseso na pagkain ay magiging mas hindi ligtas kung walang mga angkop na additives. Halimbawa, ang mga pagkaing may mataas na nilalaman ng taba, tulad ng karamihan sa mga langis sa pagluluto, potato chips, kaldero, atbp., Hindi maiwasang nangangailangan ng tulong ng mga antioxidant. Kung hindi ka nagdagdag ng mga antioxidant, madaling mabago ang lasa at makagawa ng mga sangkap na oxidizing na nakakasama sa kalusugan.
Samakatuwid,mga additives ng pagkaindapat tanggapin nang makatuwiran, na pinatitibay ang kanilang ambag sa kaligtasan ng pagkain, kasasarapan at ginhawa, at labis na paghabol sa lasa, kulay, panlasa at labis na pagdaragdag ay dapat iwasan. Alamin na basahin ang mga tagubilin ng mga sangkap ng pagkain sa packaging at pumili ng matalinong pagkain.
